Facultad de Ingeniería, Nutrición y Administración

Permanent URI for this communityhttps://hdl.handle.net/20.500.11955/45

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Browsing Facultad de Ingeniería, Nutrición y Administración by Subject "Ácidos grasos omega-3"

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    Relación entre el consumo de omega 3 y el rendimiento escolar en niños entre 8 a 10 años de edad de la I.E. "José Baquíjano y Carrillo" del distrito de Lince, Lima - Perú, 2014
    (Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2015) Meza Flores, Paola Cecilia; Najarro Chávez, Diana Carolina; Salinas Medina, Silvia Angélica
    La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar la relación que existe entre el consumo de omega 3 y el rendimiento escolar en los niños entre 8 y 10 años de edad de la I.E. “José Baquíjano y Carrillo” del distrito de Lince. Para lo cual se realizó un estudio descriptivo, observacional, correlacional, transversal y de diseño no experimental en el periodo comprendido entre marzo y junio del 2014. La muestra estuvo conformada por 92 niños, cuyas edades estaban comprendidas entre 8 y 10 años. Dando como resultado que el 35%(32) de la muestra presentaba un consumo adecuado de omega 3, mientras que el 65%(60) fue deficiente. En el rendimiento escolar en el área de matemática y comunicación más del 50% tienen rendimiento regular y bajo. Por último la información recopilada fue procesada y analizada con la prueba de chi cuadrado con una significancia de 5% y la correlación de Sperman, donde se halló una relación de 0,58 lo que indica una correlación significativa entre el consumo de omega 3 y el rendimiento escolar.