Prevalencia de riesgo de trastorno alimentario en mujeres estudiantes de 12 a 16 años de edad

Abstract

La presente investigación se denomina Prevalencia de riesgo de trastornos en el comportamiento alimentario en una población femenina de estudiantes de secundaria, donde el objetivo que se ha desarrollado es determinar la prevalencia de tener riesgo de trastornos de comportamiento alimentario en mujeres estudiantes de secundaria de institución educativa privada en Breña, 2020. Se ha utilizado un diseño no experimental de corte transversal. La población del presente estudio está conformada por las estudiantes de secundaria de institución educativa privada en Lima de sexo femenino, se ha utilizado un muestreo probabilístico y el instrumento empleado fue la ficha para recopilar información sociocultural de las estudiantes y el cuestionario SCOFF el cual da pautas para observar la hipótesis planteada: “prevalencia de riesgo de trastorno alimentario en mujeres estudiantes de 12 a 16 años de edad”. Habiendo hecho uso de la estadística descriptiva se logró encontrar resultados que permitieron llevar a cabo el proceso de discusión y formular las conclusiones entre las que destacan: 1) Existe un 23.7% de estudiantes femeninas del nivel secundaria de institución educativa privada en Breña con un alto riesgo de sufrir bulimia nerviosa, a razón de los patrones de conducta negativos afianzados a la sensación de llenura, con la inducción al vómito; 2) un 15.8 % de las estudiantes se encuentran en constante preocupación sobre la ingesta de alimentos, percibido por una sensación de descontrol sobre la cantidad de alimentos que ingiere; y 3) un 18% de las encuestadas se consideran estar subidas de peso aun cuando las opiniones sociales les indican estar en bajo peso o “delgadas”, esto demuestra el riesgo positivo alto por este trastorno de anorexia nerviosa.

The present research is called Prevalence of risk of eating behavior disorders in a female population of high school students, where the objective that has been developed is to determine the prevalence of having risk of eating behavior disorders in female high school students of private educational institution in Breña, 2020. A non-experimental cross-sectional design was used. The population of the present study is made up of female high school students of private educational institution in Lima, a probabilistic sampling has been used and the instrument used was the form to collect sociocultural information of the students and the SCOFF questionnaire which gives guidelines to observe the hypothesis: "prevalence of risk of eating disorder in female students from 12 to 16 years of age". Having made use of descriptive statistics, we were able to find results that allowed us to carry out the discussion process and formulate conclusions, among which the following stand out: 1) There is a 23.7% of female students at the secondary level of a private educational institution in Breña with a high risk of suffering bulimia nervosa, due to negative behavior patterns linked to the sensation of fullness, with the induction of vomiting; 2) 15.8% of the students are in the risk of suffering bulimia nervosa. 8% of the students are constantly worried about food intake, perceived by a feeling of lack of control over the amount of food they eat; and 3) 18% of the respondents consider themselves to be overweight even when social opinions indicate that they are underweight or "thin", this demonstrates the high positive risk for this disorder of anorexia nervosa.